ぶどうの木・ウエディング

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TEL 076-258-0808

平日11:00~19:00/土日祝10:00~20:00

cuisine

CUISINE

Wedding Menu

ぶどうの木だからこそ叶う
ゲストの皆様とわかちあう
幸せのお料理

結婚式で振舞われるお料理は、新郎新婦様とご両家様からゲストの皆様へ、おもてなしと感謝の気持ちが込められています。だからこそ、シェフも気を込めて一組一組に合わせた、四季折々のお料理をご用意しています。
使われる食材を厳選し、味わいを追求するその姿勢を大切にしています。

料理へのこだわり

自園で育てた四季折々の自然栽培野菜

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自園で育てた
四季折々の自然栽培野菜

ぶどうの木本店敷地内には、自然栽培で育てた豊かな農園があります。
四季折々の野菜を畑から摘んですぐにお料理へ。Farm to Table の考え方を大切にしています。
ここにしかないぶどうの木ならではのお料理を楽しんでいただけます。

金沢らしい海と山の豊かな恵みをふんだんに

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“金沢らしい”海と山の
豊かな恵みをふんだんに

能登牛、加賀野菜、のどぐろ…美味の宝庫、金沢。
海と山の幸を知り尽くした地元ゲストの皆様をはじめ、県外からのゲストの皆様にもお喜び頂ける「金沢らしい」お料理をご提供しています。

シェフとのお打合せで叶う幸せの一皿

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シェフとのお打合せで叶う
幸せの一皿

ぶどうの木では、新郎新婦様とシェフがお顔を合わせる「料理打合せ」を行っています。
どんなパーティーにしたいか、どんなお料理にしたいのか、お2人のご希望をお伺いしながら、シェフがお一組お一組違う内容のお料理をご提供しています。

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